Suroviny:
- 1 balíček kvalitních lasagní
- 1 dýně hokaido
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- himalájská sůl
- sýr dle chuti - strouhaná mozzarela, parmazán, balkán, feta...
- rozšlehané vejce na polití
Postup:
Dýni nakrájíme na malé kousky a spolu s prolisovaným česnekem, cibulí, solí a olivovým olejem pečeme v troubě asi 30 minut. Poté směs rozmixujeme a potíráme plátky lasagní a sypeme zvoleným sýrem, takto postupujeme klasicky až do spotřebování náplně. V zapékací míse ještě polijeme rozšlehaným vejcem a zapékáme asi 35 minut,