Čoko hrudky
Suroviny:
- 1 hrnek jáhlové mouky
- 1 hrnek mandlové mouky
- hrst najemno nasekaných nebo namletých lískových ořechů
- 2 vejce
- špetka soli
- 100 g čokolády 70% a výše
- asi 50 g másla
- špetka skořice
- 2 malé lžičky kypřícího prášku z vinného kamene
- volitelné - přírodní sladidlo - sušená třtinová šťáva, med, kokosový cukr - množství dle chuti.
Postup:
Máslo a čokoládu rozpustíme a přidáme do ostatních surovin, zamícháme a na plech vytváříme hrudky. Pečeme v troubě na 180 C asi 15 minut.