- 750 g špaldové mouky (můžete namíchat hladkou, jemně mletou, celozrnnou) nebo jiné mouky
- 40 g čerstvého droždí
- 1,5 lžičky himalájské soli
- 380 ml vlažného mléka
- 100 g rozpuštěného másla
- 2 celá vejce
- rozšlehané vejce a dle chuti na posypání různá semínka, kmín, mák...
Těsto kyne cca 1 hodinu, upleteme pletýnky a ty necháme na plechu ještě cca půl hodiny, pečeme při 190 C asi 25 minut.