- 100 g namletých ořechů ( 50 g vlašských a 50 g lískových)
- 200 g špaldové nebo jiné mouky (celozrnná, jemně mletá či hladká)
- 1 žloutek
- 130 g rozpuštěného másla
- 30 - 40 g rozpuštěného medu nebo jiného přírodního sladidla
- vanilka (asi na špičku čajové lžičky)
Vše smícháme v robotu abuď hned vytváříme rohlíčky nebo těsto necháme odležet chvilku v ledničce, ne moc dlouho, asi hodinu. Pečeme na 170 C asi 10 minut.
Po upečení rozhodně neobalujeme žádným cukrem :-)