Lívanečky z ricotty s jahodovým přelivem
Suroviny:
Na těsto:
- ricotta 1 balení
- 1 vejce
- špetka soli
- trocha mléka (živočišné/rostlinné)
- asi 4 lžíce špaldové celozrnné mouky
Na ozdobu:
- tvaroh
- rozmixované jahody
- trochu másla
Suroviny na těsto rozmícháme a na kokosovém oleji či ghí tvoříme lívanečky. No povrch poté dáme tvaroh, rozpuštěné máslo a jahodový přeliv.
Pozn.: recept je bez cukru, není potřeba, jahody jsou sladké přirozeně lívance dosladí. Je možno ale dosladit datlovým sirupem či jiným přírodním sladidlem.