Je možno zvolit i jako lehký oběd
Suroviny:
uvařené fazole adzuki
cibule 1ks
česnek - cca 2 větší stroužky
rajčata
cuketa
himalájská sůl
trochu oregána
balkánský sýr
olivový olej na pánev
Postup:
Na olivový oleji lehce orestujeme cibulku, prolisovaný česnek, rajčata, přidáme cuketu, sůl a bylinky a zalijeme troškou vody a necháme cca 35 minut povařit.
Pak přidáme uvařené fazole a nakonec necháme trochu ve směsi rozpustit sýr a podáváme.