Hodí se i jako lehký oběd, můžete přidat lehký dip z bílého jogurtu nebo zakysané smetany.
Suroviny:
quinoa, uvařená dle návodu
1 větší cuketa nastrouhaná nahrubo
1 - 2 vejce
pohanková mouka
kukuřičná strouhanka - nemusí být
parmazán nebo strouhaná mozzarela
majoránka
himalájská sůl
Postup:
Vše smícháme a lžící vytváříme placky,které klademe na pečící papír, pečeme takto v troubě, orientačně 30 minut.