Dieta
Pod slovem „ dieta“ si každý vybaví něco jiného. Myslím si ale, že pro každého člověka představuje toto slovo určité omezení, ať už z léčebných důvodů, či řešení hmotnosti. Správné je, považovat dietu za léčebnou, pokud potřebujeme například omezit bílkoviny u onemocnění ledvin, sacharidy u diabetu mellitu, tuky u onemocnění jater apod. Z těchto důvodů je dieta oprávněná a důležitá. Velmi mylnou představou ale je považovat za dietu změnu životního stylu. Pokud se rozhodnete udělat něco pro svoje zdraví, zamyslet se nad svými dosavadními stravovacími návyky a způsobu života celkově (pohyb, kouření, stres…) a přijmout správný životní styl jako součást života pak nikdy neřeknete, že držíte dietu. Setkávám se poměrně často s tím, že mi lidé říkají: „ty vlastně nemůžeš, ty držíš tu dietu“, a já jim marně vysvětluji, že žádnou dietu nedržím. Jen jím to, o čem jsem přesvědčená, že udělá mému tělu dobře. Neznamená to, že to co je zdravé, není dobré. Právě naopak. Čím je méně přidaných chemicky upravovaných látek v pokrmech, tím více vnímáme jejich skutečnou chuť a jídlo teprve začíná být tím pravým chuťovým zážitkem. Stačí to jen vyzkoušet. Zjistíte, že používání zdravých a kvalitních potravin nejen že zlepšuje chuť jídla, ale pocítíte výsledky i na Vašem zdravotním stavu a váze.
Další rozdíl mezi dietou a změnou životního stylu je, že dieta je krátkodobou záležitostí. Téměř vždy (výjimku snad tvoří dieta u celiakie). Kdežto zdravý životní styl je celoživotní záležitost a je pojat v širším slova smyslu, kdy sem kromě změny stravy zahrnujeme také pohybovou aktivitu s důrazem kladeným na správné dýchání, relaxaci, optimismus a další faktory pozitivně působící na celý organismus.